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Ricette di Carnevale

Ricetta delle Frittelle di Riso

Frittelle di Riso. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta delle frittelle di riso è un classico dolce che si prepara per la festa di carnevale e questa in particolare, se seguita attentamente passo per passo, vi porterà ad avere grandi soddisfazioni sia dai bambini ma anche da quelli un po’ più grandicelli. Io le preparo sempre ogni anno ai miei cuccioli e non si fa in tempo ...

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Ricetta delle Buñuelos al Miele (Frittelle al miele)

Buñuelos. Autore Juan Mejuto. Licensed under the Creative Commons Attribution

Le frittelle al miele, chiamate in Spagna, Buñuelos, sono un tipico dolce spagnolo, molto amato dai bambini, preparato solitamente durante le festività, in particolare per la festa di Tutti i Santi, del 1° di novembre e ogni regione della Spagna ha la propria variante con i suoi ingredienti e la sua tradizione. Sono formate da un impasto a base di farina, ...

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Ricetta delle Frittelle di mele di Basilea

Frittelle alle mele. Autore Klenje. Licensed under the Creative Commons Attribution

Le frittelle di mele di Basilea come lo stesso nome ci indica, appartengono alla categoria dei dolci fritti tipici svizzeri. La loro preparazione è semplice, l’unica cosa a cui bisogna prestare attenzione per ottenere una buona riuscita è il riposo della pasta e la macerazione della frutta. Le frittelle in genere sono molto amate dai più piccoli e la versione ...

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Ricetta delle Noisettes

Nocciole. Autore Frédérique Voisin-Demery. Licensed under the Creative Commons Attribution

La ricetta delle noisettes appartiene alla categoria dolci: non sono altro che palline che hanno come base le nocciole, miele  e frutta candita. La ricetta appartiene alla tradizione francese, le quantità degli ingredienti come potete vedere sono abbondanti, io infatti vi consiglio di dimezzare le dosi per non ottenere un bastimento di palline da consumare! Le noisettes rappresentano ottimi dolcetti ...

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Ricetta dei Krapfen di Mele o Bomboloni alle Mele

Krapfen di Mele. Autore Jüppsche. Licensed under the Creative Commons Attribution

La ricetta dei Krapfen di mele, non è altro la ricetta dei bomboli ripieni alle mele, una merenda diversa dal solito per i nostri bambini. Una valido escamotage per far assaggiare la frutta che non amano particolarmente i nostri figli. Ecco che non richiede alcun tempo di lievitazione come invece è previsto in altre ricette, è facile da preparare: l’unica ...

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Ricetta dei Tortelli di Carnevale

Tortelli di carnevale. Autore Fugzu. Licensed under the Creative Commons Attribution

I Tortelli di Carnevale sono dolci carnevaleschi fritti tipici di Milano. Prepararli è facile e veloce, ma soprattutto sarà una ricetta che sarà molto apprezzata dai piccoli e non solo. Ingredienti per 6 persone: 300 grammi di farina 00 2 decilitri di latte 2 decilitri di acqua 80 grammi di zucchero semolato 120 grammi di burro 6 uova 2 tuorli ...

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Ricetta degli Struffoli

Struffoli. Autore Steve-081. No Copyright

Gli struffoli fanno parte dell’ antica pasticceria napoletana preparati soprattutto durante le feste natalizie e non solo, sono dolci tipici amati dai bambini specie durante il periodo di carnevale.  Tante sono le varianti per eseguire questa ricetta, ma questa che presenteremo è la ricetta degli struffoli per eccellenza che vale la pena provare. Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di ...

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Ricetta dei Cenci

Cenci o Chiacchiere. Autore Clop. No Copyright

I cenci sono dolci tipici che si preparano durante il periodo di carnevale, la ricetta che segue appartiene alla tradizione toscana, non è insolito sentirli chiamare anche con nomi diversi come chiacchere, bugie, crogetti, sfrappole, ma la ricetta rimane sempre e doverosamente questa. Se seguirete ogni passaggio scrupolosamente, avrete un successone, parola di mamma!, E’ essenziale munirsi di una macchinetta manuale ...

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Ricetta delle frittelle al cioccolato

Cioccolato Fondente. Autore Fir0002. Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo

La ricetta delle frittelle al cioccolato è semplice da preparare e allo stesso tempo veloce, amata in maniera superlativa dai bambini, solitamente viene proposta durante le feste in maschera, il Carnevale, oppure quando arriva in caso un amichetto o amichetta di giochi del vostro bambino. L’ingrediente fondamentale è appunto il cioccolato, ma non quello in polvere come in un primo ...

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Ricetta dei bomboloni alla crema pasticcera

Bomboloni alla crema. Autore e Copyright Laura Ramerini

Sfido chiunque a dire che i bomboloni non piacciono a nessuno specialmente se sono riempiti al loro interno da una squisita crema pasticcera, ecco una ricetta  adatta non solo per la festa di carnevale ma anche per le feste di compleanno dei vostri bambini. Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di farina 00 50 gr. di burro 60 gr. di ...

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Ricetta delle frittelle alle mele

Frittelle alle Mele. Autore e Copyright Laura Ramerini

Le frittelle alla frutta, in particolare alle mele, sono le più conosciute e preparate per il periodo  di carnevale. Amate dai bambini che solitamente non amano mangiare frutta, questo può rappresentare un escamoge, anche se non bisogna abbondare o farlo spesso, in quanto è sempre un piatto fritto, ricco di grassi e sappiamo benissimo che non giova molto alla salute ...

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Ricetta delle palline al cioccolato

Cioccolato Fondente. Autore Fir0002. Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo

RICETTA DELLE PALLINE AL CIOCCOLATO: La ricetta delle palline al cioccolato sono dolcetti al cioccolato molto facili da preparare e veloci, specialmente   per le feste dei bambini, i quali sappiamo benissimo che adorano tutto ciò che è cioccolato: i compleanni, le feste in generale come il Natale oppure il carnevale, sono tutti momenti ideali per gustare questa deliziosa ricetta. ...

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