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Friuli-Venezia Giulia

Ricetta della Polenta

Polenta. Autore Alessio Sbarbaro. Licensed under the Creative Commons Attribution

La polenta rappresenta un piatto unico tipico delle aree del nord Italia a ridosso delle Alpi, soprattutto del Friuli-Venezia-Giulia. Questo piatti ha come elemento base la farina di mais – conosciuta anche come farina gialla – e l’acqua. La sua cottura in passato, fino a 80 anni fa, avveniva all’interno di un paiolo di rame, un contenitore piuttosto ampio che veniva agganciato ad una catena  sopra il ...

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Ricetta del Presnitz

Presnitz. Autore Betta27. No Copyright

Il Presnitz è il dolce tipico di Pasqua, originario del Friuli Venezia Giulia, molto simile allo strudel, la sua forma particolare, infatti ricorda la corona di spine di Gesù. Sembra che sia nato a Trieste e creato in onore della visita della città, della Principessa Sissi, imperatrice d’Austria e di Ungheria. Infatti, il nome Presnitz, sta a significare Principessa ed è un ...

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Friuli-Venezia Giulia clima: quando andare

Monte Coglians, Friuli-Venezia Giulia. Autore JakobZ. Licensed under the Creative Commons Attribution

Il Friuli-Venezia Giulia ha un clima molto diversificato, ciò è causato dalla presenza di montagne che ne influenzano il clima in modo profondo, il mare invece ha un effetto piuttosto modesto, che si traduce solo in piccole variazioni nelle temperature nelle aree prossime alla costa, in particolare nell’area di Trieste. Il clima della regione nelle sue aree pianeggianti è di ...

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Friuli-Venezia Giulia cosa vedere: le attrazioni turistiche

Cividale del Friuli, Friuli-Venezia Giulia. Autore Welleschik. Licensed under the Creative Commons Attribution

Il Friuli-Venezia Giulia è una regione che si trova nell’Italia nord-orientale, essa confina ad est con la Slovenia, e a nord con l’Austria, mentre a ovest si trova il Veneto e a sud il mare Adriatico. Il territorio del Friuli-Venezia Giulia ha subito importanti modifiche con la fine della Seconda Guerra Mondiale, quanto l’Italia ha perso gran parte della Venezia ...

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