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Sardegna

Ricetta degli Spaghetti alla Bottarga

Spaghetti alla bottarga. Autore Yvette Tan. Licensed under the Creative Commons Attribution

Un primo piatto tipico della Sardegna, il cui ingrediente principale è dato dalla bottarga, sostanza che non tutti conoscono,  prodotta dalle uova del pesce femmina, in questo caso tonno oppure cefalo. La bottarga di tonno ha un sapore più forte e deciso mentre quello di cefalo è senza dubbio più delicato, l’acquisto è possibile faro in polvere, ma la qualità ...

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Stintino: spiaggia della Pelosa

Spiaggia della Pelosa, Stintino, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

Situato nell’estremità nord occidentale della Sardegna, il piccolo paese di Stintino è famoso per la sua spiaggia più bella, quella della Pelosa. Il paese si trova nella parte nord occidentale della Sardegna in corrispondenza di Capo del Falcone, la punta dell’isola che si protende verso l’isola dell’Asinara. Stintino è un centro abitato di fondazione recente, infatti fu fondato solo nel ...

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Cala Luna, Cala Sisine, Cala Goloritzé: la costa sarda tra Cala Gonone e Santa Maria Navarrese

Cala Goloritzè, Sardegna, Italia. Author and Copyright Marco Ramerini.

La costa tra Cala Gonone e Santa Maria Navarrese è tra le più incontaminate della Sardegna. Questo tratto di costa a picco sul mare fa parte del Parco Nazionale del Golfo di Orosei e del Gennargentu. Vi si trovano alcune caratteristiche formazioni naturali e alcune belle spiagge. Tra i luoghi più incantevoli: Cala Luna – con la vicina grotta del ...

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Spiagge di Piscinas e Scivu. Arbus, Sardegna

Scivu, Arbus, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

A nord delle scogliere di Capo Pecora si estendono le lunghe spiagge sabbiose di Scivu e Piscinas. Queste spiagge si trovano lungo la costa sud-occidentale della Sardegna, tra i centri abitati di Fluminimaggiore e Arbus. SPIAGGIA DI SCIVU Superato il bivio per Capo Pecora si prende la strada in direzione di Arbus, dopo il bivio che a destra porta a ...

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Capo Testa: Santa Teresa di Gallura, Sardegna

Capo Testa, Santa Teresa di Gallura, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

La penisola di Capo Testa – situata a soli 3 km dal centro urbano di Santa Teresa di Gallura – è uno dei luoghi più suggestivi della costa nord-orientale della Sardegna, il vero gioiello naturale di Santa Teresa di Gallura. La penisola di Capo Testa si raggiunge percorrendo una bella strada panoramica che termina in corrispondenza di Cala Spinosa e ...

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Spiagge di San Teodoro, Sardegna: Cala Brandinchi, La Cinta, l’Isuledda, Capo Coda Cavallo

L'acqua di Capo Coda Cavallo, San Teodoro, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

La costa di San Teodoro custodisce alcune delle più belle spiagge della Sardegna. Partendo da nord si trovano le spiagge di Capo Coda Cavallo con splendide vedute sulle vicine isole di Tavolara, Molara e Proratora. Nella stessa zona a nord di San Teodoro si trovano le spettacolari spiagge di Cala Brandinchi, Salina Bamba, Lu Impostu e La Cinta. A sud di San ...

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Spiagge di Funtanamare, Cala Domestica e Portixeddu. La costa sarda di Nebida, Masua e Capo Pecora

La costa lungo la passeggiata di Nebida, Iglesias, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

La costa sarda che da Gonnesa porta fino a Portixeddu è un susseguirsi di spiagge e di coste rocciose a picco sul mare. Questa costa ricca di miniere è fortunatamente ancora oggi poco interessata dallo sviluppo edilizio e presenta tratti di litorale selvaggio e spettacolare. La strada che permette la visita di questo tratto di costa è la SP 83 ...

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Chiesa di Saccargia, Codrongianus, Sardegna

Chiesa di Santa Trinita di Saccargia, Codrongianus, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

La chiesa della Santissima Trinità di Saccargia è tra le chiese romanico-pisane più belle della Sardegna. Fu costruita nel XII secolo grazie al lavoro dell’Ordine Camaldolese e consacrata nel 1116, in seguito alla donazione di Costantino I, giudice di Torres. La basilica faceva parte di un grande complesso monastico di cui sono visibili i resti sul lato destro della basilica. ...

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Castello di Marmilla, Las Plassas, Sardegna

Castello di Marmilla, Las Plassas, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il castello di Marmilla a Las Plassas è oggi ridotto a rudere (in via di restauro), ma per la sua posizione è uno dei più pittoreschi e affascinanti della Sardegna, grazie allo scenografico isolamento alla sommità di un colle perfettamente conico, che domina l’ampia e bassa pianura circostante. Una vasta cinta muraria irregolarmente rettangolare delimita la fortificazione che comprende un ...

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Sardegna clima: quando andare

Isola Rossa, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

La Sardegna ha un clima tipicamente mediterraneo, mite e piuttosto secco, con estati molto calde e secche ed inverni miti e piovosi. Solo raramente e nelle aree interne le temperature scendono in inverno sotto lo zero. Sulle montagne più alte dell’isola la neve è presente durante l’inverno. Il vento dominante è il maestrale, un vento fresco ed asciutto, esso soffia ...

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Sardegna cosa vedere: le attrazioni turistiche

Cala Tinnari, Trinità d'Agultu, Sardegna. Autore e Copyright Marco Ramerini

La Sardegna si trova quasi al centro del Mediterraneo occidentale, tra le isole Baleari, la penisola italiana, la Corsica e l’Africa. La Sardegna è la seconda più grande isola del Mediterraneo dopo la Sicilia. Le coste della Sardegna che si estendono per oltre 1.800 km sono generalmente alte e rocciose, ma presentano anche numerose spiagge di fine sabbia bianca, l’isola ...

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