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Dozza è un interessante borgo medievale situato su un colle che domina la pianura circostante. Il paese è conosciuto per le pitture murali che affrescano molte delle pareti delle sue case, si tratta di affreschi di noti pittori che partecipano al concorso il "Muro Dipinto". Il concorso si svolge ogni due anni nel mese di settembre, nelle diciotto edizioni svoltesi finora, oltre 180 artisti hanno lasciato sui muri di Dozza una loro testimonianza artistica, trasformando il borgo in una Galleria d'Arte permanente.

Tra gli edifici di pregio di Dozza il più importante è la Rocca, situata all'ingresso occidentale del paese, essa fu costruita dal comune di Bologna nel 1250 e riedificata alla fine del XV secolo per volontà di Caterina Sforza, successivamente alla fine del XVI secolo fu trasformata in palazzo signorile dai Campeggi. All'interno sono da visitare il Piano Nobile con Salone, salottini e camere da letto; la cucina, le prigioni, le stanze di tortura, i camminamenti sulle torri. Ai piani superiori si trovano la Pinacoteca del Muro Dipinto, la Collezione Mascellani e il Centro di Documentazione e Studi del Muro Dipinto, mentre nei sotterranei ha sede l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna. Di un certo interesse è anche la quattrocentesca chiesa parrocchiale, con alcuni pregevoli dipinti di scuola bolognese del XVI-XVII secolo e l'annesso museo d'Arte Sacra.