Ricette Dolci

Ricetta delle Lingue di Gatto

Lingue di Gatto. Autore JPS68. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

La ricetta delle lingue di gatto è impossibile non preparala una volta ogni tanto, oltre ad essere facilissima da eseguire, la sua realizzazione si abbina benissimo ad accompagnare non solo  gelati, ma anche dolci al cucchiaio, come creme e budini, ma sopratutto per la loro genuinità li potrete far mangiare ai vostri bambini insieme ad una bella tazza di latte ...

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Ricetta del Mascarpone con frutta

Mascarpone con frutta. Autore P. Lechien. No Copyright

Siamo in estate e volete offrire ai vostri figli una merenda diversa dal solito gelato e soprattutto ricca di vitamine e minerali, dato che il caldo è così prepotente? Ecco qui una ricetta che farà sicuramente al caso vostro, oltre a stuzzicare il palato di chi lo assaggerà, avrà il pregio di riequilibrare i sali minerali che con il caldo, il ...

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Ricetta della Crema al Mascarpone

Crema al mascarpone. Autore pcdazero. No Copyright

La ricetta della  Crema al Mascarpone è davvero molto buona, fa parte della categoria dei dolci al cucchiaio facili e veloci da preparare,  può essere servita da sola a freddo con coppe, arricchite da ciuffi di panna montata, cialde e magari con l’aggiunta di qualche goccia di cioccolato, oppure usata come riempimento per farcire bignè, torte, pan di spagna, crepes. ...

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Ricetta della Crema di Latte ai Lamponi e Fragole

Lamponi. Autore Juhanson. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

La ricetta della crema di latte ai lamponi e fragole rappresenta un dessert che non può mancare nelle nostre tavole d’estate, magari da offrire agli ospiti e soprattutto ai  bambini per la ricchezza di vitamine che questa delizia contiene. Nella ricetta ho inserito la frutta congelata, ma io vi consiglio sempre quella di stagione, in quanto è ricca di sostanze ...

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Ricetta della Crema Pasticcera

Crema Pasticciera. Autore Interiot. Licensed under the Creative Commons Attribution

La Crema Pasticciera rappresenta una ricetta base per arricchire i dolci più svariati, usata per farcire il pan di spagna, pasta sfoglia, pasta frolla, si sposa bene con la frutta ( crostata ) ottenendo un buon effetto estetico, ma soprattutto viene preparata come ingrediente di riempimento e farcitura di bignè, dolci di pasta sfoglia, oppure può essere presentato semplicemente come dolce ...

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Ricetta della Crema di Mascarpone al Caffè

Crema di Mascarpone al Caffé. Autore Kochtopf. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

La ricetta della crema di mascarpone al caffè è molto facile da preparare e soprattutto può trovare diversi impieghi nel campo dei dessert: solitamente viene servito e presentato a tavola grazie a coppe o a bicchieri ricchi di decorazioni, ma non solo, questo tipo di crema può essere utilizzata come ripieno per bignè oppure  per le dita di pasta sfoglia ...

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Ricetta dei Doratelli di Ricotta (Dolcetti Fritti)

Ricotta. Autore Micniosi. No Copyright

E’ inverno e non sapete che merenda preparare ai vostri figli. La ricetta dei doratelli di ricotta, può essere un invito a tutte quelle mamme che si trovano per un attimo sprovviste di idee, ma che allieteranno il  palato dei loro pupilli. Dato che la sua preparazione prevede la frittura a caldo degli ingredienti, magari è da proporre una tantum, ...

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Ricetta delle Fragole alla Crema di Ricotta

Fragole. Autore Isue. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

Avete voglia di preparare un dessert davvero fresco e sfizioso? La ricetta delle fragole alla crema di ricotta è quella che fa per voi, specialmente nel periodo estivo, quando il caldo si fa sentire e avete voglia di qualcosa di dolce e fresco. Un dessert da proporre senza dubbio anche ai bambini che solitamente per le fragole vanno pazzi, ma ...

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Ricetta del Gratin di Banane al Miele

Banane. Autore Steve Hopson. Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo

La ricetta del gratin di banane al miele non la conosce quasi nessuno, ma possibile mi chiedo io?  Se la prepari una volta, sta sicuro che la preparerai se non il giorno dopo, quello dopo ancora, è talmente buona, perché la sua preparazione prevede la cottura al forno e l’aggiunta del miele. Un dessert diverso dagli altri,  da preparare nelle ...

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Ricetta del Kiwi con Panna

Kiwi. Autore Luis Miguel Bugallo Sánchez. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

La ricetta del Kiwi con panna è l’ideale  da preparare nella stagione primaverile e può rappresentare  un’alternativa allettante, ai classici e rivisti dessert, magari per riprendersi dopo una giornata passata in maniera frenetica tra casa e  lavoro. Dobbiamo infatti sapere che consumare Kiwi, fa bene alla nostra salute, in quanto è un’ ottima fonte di Vitamina C, E, ed A ...

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Ricetta della Salsa di Fragole e Lamponi

Fragole. Autore Fastily. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

La Salsa di Fragole e Lamponi è molto adatta per accompagnare torte, guarnire budini, panna cotta, crepes, ma anche gelato  alla crema e alla frutta, il suo colore accesso e brillante di questo sciroppo offrirà sicuramente un bel effetto scenico sul piatto su cui verrà proposto, oltretutto la sua preparazione non richiede nessuna difficoltà ed è piuttosto veloce da eseguire, basta ...

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Ricetta dei Biscotti con Fiocchi di Mais (corn flakes)

Fiocchi di Mais. Autore Jorge Barrios. No Copyright

La ricetta dei biscotti con i fiocchi di mais è conosciuta anche con un altro nome, biscotti ai corn flakes e sono davvero dei pasticcini amati molti dai bambini, sono genuini e facili da preparare, la cui ricetta prevede l’uso dei corn flakes o per meglio dire dei fiocchi di mais. Possiamo proporli accompagnati da una bella tazza di caffè ...

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Ricetta del Soufflé di Mele

Soufflé. Autore S.u. No Copyright

E’ arriva l’ora della merenda e non sapete che cosa preparare ai i vostri figli? Oppure arriva l’amichetto del vostro bimbo a casa e dovete inventarvi qualcosa da preparare velocemente e che allo stesso tempo sia buona e genuina? Questa è la ricetta che fa al caso vostro, composta solo da ingredienti nutrienti come le mele, uova, ma quello che ...

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Ricetta della Torta di Mele e Ricotta

Torta di mele. Autore Fugzu. Licensed under the Creative Commons Attribution

La ricetta della torta di mele alla ricotta rappresenta un’ alternativa  interessante rispetto al classico dolce soffice alle mele, la caratteristica fondamentale è data dalla base, costituita dalla pasta frolla, dalla  mela, golden possibilmente, ma sopratutto dalla ricotta che deve essere rigorosamente fresca. Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di farina oo 170 grammi di burroon 170 grammi di zucchero ...

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Ricetta del Tiramisù al mascarpone

Tiramisù. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta del tiramisù al mascarpone è un classico dessert al cucchiaio di fama internazionale, la crema delicata ne fa da regina sposandosi in maniera sublime con il sapore del caffè e non solo… Non solo piace agli adulti, ma ne vanno pazzi anche i bambini, in questo caso è necessario omettere dalla ricetta l’uso del caffè, per il fatto ...

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Ricetta del Rotolo al caffè

Rotolo al Caffè. Author Vegan Fast Catering. Licensed under the Creative Commons Attribution

Il Rotolo al caffé è un tipico dolce francese semplice da preparare e di ottimo sapore. Ingredienti per 6 persone: 3 tuorli 3 cucchiai di acqua calda 140 grammi di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 3 albumi 60 grammi di farina 60 grammi di fecola un cucchiaino di lievito in polvere burro quanto basta per ungere la teglia Ingredienti per ...

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Ricetta delle Meringhe

Meringhe. Autore Tamorlan. Licensed under the Creative Commons Attribution

La meringa è un dolce tipico della cucina italiana, anche se la sua origine è francese, infatti in Italia è molto popolare e più consumata rispetto al territorio francese. Gli ingredienti principali sono l’albume di uova e lo zucchero. Questa ricetta che propongo è il risultato di molti tentativi non andati a buon fine, finalmente la mia caparbietà mi ha permesso di ...

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Ricetta del pandoro farcito al mascarpone e alla frutta

Pandoro. Autore Emiliano (N@netto). Licensed under the Creative Commons Attribution

Il pandoro è il dolce per eccellenza più consumato durante le feste natalizie, lo si può assaggiare così come si presenta spolverizzato con lo zucchero a velo oppure se vogliamo stupire gli invitati al pranzo di Natale, possiamo sbizzarrire la fantasia e  farcirlo a nostro piacimento, usando  in questo caso, due tipi di crema a base di mascarpone e cioccolato. ...

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Ricetta degli Struffoli

Struffoli. Autore Steve-081. No Copyright

Gli struffoli fanno parte dell’ antica pasticceria napoletana preparati soprattutto durante le feste natalizie e non solo, sono dolci tipici amati dai bambini specie durante il periodo di carnevale.  Tante sono le varianti per eseguire questa ricetta, ma questa che presenteremo è la ricetta degli struffoli per eccellenza che vale la pena provare. Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di ...

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Ricetta dei Cenci

Cenci o Chiacchiere. Autore Clop. No Copyright

I cenci sono dolci tipici che si preparano durante il periodo di carnevale, la ricetta che segue appartiene alla tradizione toscana, non è insolito sentirli chiamare anche con nomi diversi come chiacchere, bugie, crogetti, sfrappole, ma la ricetta rimane sempre e doverosamente questa. Se seguirete ogni passaggio scrupolosamente, avrete un successone, parola di mamma!, E’ essenziale munirsi di una macchinetta manuale ...

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Ricetta delle frittelle al cioccolato

Cioccolato Fondente. Autore Fir0002. Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo

La ricetta delle frittelle al cioccolato è semplice da preparare e allo stesso tempo veloce, amata in maniera superlativa dai bambini, solitamente viene proposta durante le feste in maschera, il Carnevale, oppure quando arriva in caso un amichetto o amichetta di giochi del vostro bambino. L’ingrediente fondamentale è appunto il cioccolato, ma non quello in polvere come in un primo ...

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Ricetta dei bomboloni alla crema pasticcera

Bomboloni alla crema. Autore e Copyright Laura Ramerini

Sfido chiunque a dire che i bomboloni non piacciono a nessuno specialmente se sono riempiti al loro interno da una squisita crema pasticcera, ecco una ricetta  adatta non solo per la festa di carnevale ma anche per le feste di compleanno dei vostri bambini. Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di farina 00 50 gr. di burro 60 gr. di ...

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Ricetta delle frittelle alle mele

Frittelle alle Mele. Autore e Copyright Laura Ramerini

Le frittelle alla frutta, in particolare alle mele, sono le più conosciute e preparate per il periodo  di carnevale. Amate dai bambini che solitamente non amano mangiare frutta, questo può rappresentare un escamoge, anche se non bisogna abbondare o farlo spesso, in quanto è sempre un piatto fritto, ricco di grassi e sappiamo benissimo che non giova molto alla salute ...

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Ricetta delle palline al cioccolato

Cioccolato Fondente. Autore Fir0002. Licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo

RICETTA DELLE PALLINE AL CIOCCOLATO: La ricetta delle palline al cioccolato sono dolcetti al cioccolato molto facili da preparare e veloci, specialmente   per le feste dei bambini, i quali sappiamo benissimo che adorano tutto ciò che è cioccolato: i compleanni, le feste in generale come il Natale oppure il carnevale, sono tutti momenti ideali per gustare questa deliziosa ricetta. ...

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Ricetta della Torta con crema e mele

Torta con crema e mele. Autore e Copyright Marco e Laura Ramerini,

La ricetta della torta con crema e mele è un dolce facile da preparare, di ottima riuscita e bello a vedersi, adatto per tutte le occasioni, specialmente per le feste di Natale o Pasqua ma anche per festeggiare i compleanni dei vostri bambini. L’impasto base utilizzato per la preparazione è la pasta frolla, che potrete benissimo preparare da voi, ma in ...

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Ricetta della Colomba di Pasqua fatta in casa

Colomba di Pasqua. Autore Nicola. Licensed under the Creative Commons Attribution

La ricetta della colomba pasquale è un dolce tipico consumato il giorno di Pasqua, solitamente lo si acquista in negozio pensando che sia un dolce elaborato da preparare, ma sfatiamo questo mito, vi esorto a prepararlo voi stessi, in quante le soddisfazioni saranno molte, non notando alcuna differenza con quello comprato, anzi, oltre al vantaggio di poterla preparare il giorno prima! ...

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Ricetta della Torta alle noci

Noci. Autore H. Zell. Licensed under the Creative Commons Attribution

Ecco qui la ricetta della torta alle noci, una volta che l’avrete provata, non la potrete non prepararla una seconda volta e più! E’ particolarmente buona, semplice nella sua preparazione, che vi darà delle ottime soddisfazioni, adatta per tutte le occasioni, dai compleanni dei  bambini ai pranzi importanti, squisita per il sapore delicato e gustoso della noce. Ingredienti per 6 persone: ...

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Ricetta delle caramelle contro il mal di gola

Caramelle. Autore Lciuffo. Licensed under the Creative Commons Attribution

Quella che vi propongo oggi è una ricetta diversa dalle altre, parliamo di caramelle contro il mal di gola e raffreddore, fai da te, adatta a tutti, grandi e piccini. Gli ingredienti che saranno necessari per prepararle sono davvero pochi, ci occorrerà il succo di arancia, il miele di ottima qualità, lo zucchero rigorosamente di canna e non raffinato e la ...

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Ricetta dei Biscotti allo zenzero

Biscotti allo Zenzero. Autore Babbagecabbage. Licensed under the Creative Commons Attribution

I biscotti allo zenzero sono una tradizione  natalizia, nata soprattutto nei  paesi nordici come la Svezia. La ricetta in questione è stata rivisita e resa ancora  più buona , evitando l’uso di alcuni ingredienti previsti nelle ricette originali, dai sapori troppo forti a cui noi non siamo certo abituati, ma soprattutto si presta dar sfogo alla creatività dei più piccoli, ...

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Ricetta della Meringata alla crema pasticcera

Meringata. Autore Mike Lehmann. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

RICETTA DELLA MERINGATA ALLA CREMA PASTICCIERA La meringata alla crema pasticcera è un dolce che potrete preparare qualche giorno prima e che vi farà fare un figurone. Non è  stato facile trovare la ricetta giusta, ma questa è l’unica che ha un ottima riuscita. Ingredienti per 6 persone: Ingredienti per la preparazione per 1 disco di meringa ( la nostra ...

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