Il Pancotto alla lucana è un piatto tipico della Basilicata ed è una ricetta che si addice molto ad essere preparata a cena e durante il periodo invernale. Il Pancotto alla lucana rappresenta un modo ingegnoso per riciclare il pane raffermo di qualche giorno fa usando degli ingredienti saporiti come la salsiccia e la pancetta. Questa ricetta è un piatto ...
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Il clima della Basilicata: quando andare
La Basilicata è una regione del sud Italia caratterizzata da un clima di tipo mediterraneo lungo le coste e da un clima continentale nell’interno con nevicate invernali nelle aree di montagna. Il clima della regione varia notevolmente in base alla posizione geografica e alla morfologia del territorio. La regione è influenzata dalla presenza e dalla vicinanza con tre versanti marittimi: ...
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