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Basilicata

Ricetta del Pancotto alla Lucana

Primi. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta del pancotto alla lucana è un piatto tipico della Basilicata ed è una ricetta che si addice molto ad essere consumato a  cena e durante il periodo invernale. Sicuramente rappresenta un modo per utilizzare il pane, specie quello raffermo che sennò  saremmo costretti a buttare via e come tutti sappiamo buttare via il pane è davvero una cosa ...

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Il clima della Basilicata: quando andare

La Basilicata è una regione del sud Italia caratterizzata da un clima di tipo mediterraneo lungo le coste e da un clima continentale nell’interno con nevicate invernali nelle aree di montagna. Il clima della regione varia notevolmente in base alla posizione geografica e alla morfologia del territorio. La regione è influenzata dalla presenza e dalla vicinanza con tre versanti marittimi: ...

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