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Cestini di verdure al forno

Antipasti. Autore e Copyright Laura Ramerini

Sta arrivando la primavera e i Cestini di verdure al forno sono ottimi da preparare. I Cestini di verdure al forno sono degli ottimi antipasti da preparare in occasione di pranzi importanti, sono delicati, colorati e soprattutto genuini. INGREDIENTI PER 4 PERSONE DEI CESTINI DI VERDURE AL FORNO: INGREDIENTI PER IL RIPIENO: 1 melanzana piccola1 cipolla di tropea200 gr. di ...

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Sporcamuss pugliesi

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi, prepareremo insieme gli Sporcamuss pugliesi, dolcetti di pasta sfoglia deliziosi e facili da preparare. Gli Sporcamuss pugliesi sono dei quadrotti di sfoglia cotti in forno, farciti con della crema pasticcera come da ricetta originale pugliese e spolverati con abbondante zucchero a velo. Ottimi come dessert ma anche come dolcetti da preparare per i compleanni dei bambini, insomma sono adatti ...

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Pizza Bonci con il Bimby

Pizza. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi, facciamo insieme la Pizza Bonci con il Bimby TM5, TM6, una pizza particolarmente soffice, buona e digeribile fatta rigorosamente in casa. Per preparare la Pizza Bonci con il Bimby sarà necessario preparare un pre-impasto ed un impasto che dovrà riposare in frigorifero almeno 18 ore e non più di 48. L’idratazione usata per preparare la pizza Bonci è del ...

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Gradara: il castello dell’amore

Il Castello di Gradara. Credit Marche Turismo, Le Marche di Urbino

A pochi chilometri dalla costa, dominante il mare Adriatico e le spiagge di Gabicce Mare si trova uno degli esempi più belli di borgo fortificato delle Marche: il Castello di Gradara. Il borgo è splendido, appollaiato su una collina a 142 metri d’altezza, ed è completamente circondato da una muraglia medievale integra. Qui, secondo la leggenda, si svolse la tragedia ...

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Polpette di melanzane filanti

Polpette vegetariane italyaround.com

Le Polpette di melanzane filanti rappresentano un secondo a base di verdure che può trasformarsi anche in un antipasto gustoso. Le Polpette di melanzane filanti che oggi vi propongo vengono preparate in modo genuino, si passa da una prima cottura delle melanzane a vapore per poi concludere con quella al forno. Possono essere anche fritte, basta bagnarle prima nell’uovo e ...

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Polpette alla ricotta e zucchine

Polpette zucchine e ricotta Italyaround.com

Ecco, una ricetta vegetariana strepitosa, le Polpette alla ricotta e zucchine adatte soprattutto a chi vuole ritornare in linea al più presto. La preparazione delle Polpette alla ricotta e zucchine rappresentano un secondo piatto a base di verdure, la cui cottura avviene in forno. Sono adatte soprattutto ai bambini che non amano tanto le verdure, se volete che non se ...

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Budino di riso toscano con il Bimby

Budino di riso toscano Italyaround.com

Il Budino di riso toscano con il Bimby Tm.5 e Tm.6 è un dolce tipico toscano, non si parla del comune budino dalla consistenza gelatinosa ma di cestini di pasta frolla farciti con crema pasticcera e di riso. Preparare il Budino di riso toscano con il Bimby è davvero molto facile, sicuramente bisogna avere del tempo disponibile, perché bisognerà preparare ...

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Pasta frolla con il Bimby

Impasto pasta frolla Italyaround.com

Preparare la pasta frolla con il Bimby Tm5 e Tm6 è davvero un gioco da ragazzi. In pochi secondi, con la Pasta frolla con il Bimby potrete preparare biscotti, crostate, cestini di pasta frolla come quelli che si acquistano in pasticceria, basta avere gli ingredienti adatti e lavorarli in un ordine preciso. INGREDIENTI DELLA PASTA FROLLA CON IL BIMBY: 300 ...

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Il clima delle Dolomiti: quando andare sulle Dolomiti

Dolomiti, Trentino-Alto AdigeVeneto. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Dolomiti sono situate nella parte nord-orientale dell’Italia e il loro territorio è suddiviso quasi equamente tra il Trentino, il Veneto e l’Alto Adige. Le Dolomiti sono rinomate per lo sci nei mesi invernali e l’alpinismo, il trekking, il ciclismo, e altre attività all’area aperta in estate, primavera e autunno. Il clima delle Dolomiti è il classico clima alpino ma a causa ...

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Il clima di Genova: quando andare a Genova

La città di Genova ha un clima di tipo mediterraneo fortemente influenzato dalla presenza del mare e delle montagne dell’Appennino che la cingono da nord. A causa della conformazione del territorio in cui sorge, la città presenta vari tipi di microclimi: ci sono zone più fredde in inverno a causa dell’esposizione ai venti da settentrione, zone relativamente più calde perché ...

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L’Outlet alle porte di Firenze: Barberino Designer Outlet, un piccolo borgo toscano tempio dello shopping

Barberino Designer Outlet, Barberino del Mugello, Firenze. Autore e Copyright Marco Ramerini

Un outlet disegnato con stile che richiama un piccolo borgo toscano ricco di negozi di grandi marche. Il piccolo borgo è incentrato su due vie principali ed è attraversato da un fiume, la Sieve un affluente dell’Arno. Cinque graziosi ponti attraversano il fiume collegando le due sponde. Gli ingressi alla struttura sono sei: due ingressi nella sezione nord e quattro ingressi nella sezione sud. ...

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Sentiero per il Monte Specie / Strudelkopf (2.307 metri). Passeggiate nelle Dolomiti

Monte Specie, Dolomiti, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il sentiero che ci porterà sul Monte Specie, uno dei punti panoramici più belli delle Dolomiti, comincia da Prato Piazza, un altopiano erboso situato a circa 2.000 metri di altitudine in Alta Val Pusteria. Prato Piazza è un luogo di grande bellezza paesaggistica, vi si trovano un albergo, un rifugio e alcune malghe. Questo altopiano è raggiungibile da Ponticello / ...

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Dolomiti: Prato Piazza / Plätzwiese. Un paesaggio da sogno nell’Alta Val Pusteria

Prato Piazza - Plätzwiese, Val Pusteria, Trentino-Alto Adige, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Scritto da Marco Ramerini. Nell’Alta Val Pusteria, a circa 2.000 metri d’altitudine all’interno del Parco naturale Fanes – Sennes – Braies, si trova un luogo che raccoglie tutta la bellezza delle Dolomiti: l’altopiano di Prato Piazza / Plätzwiese. Stiamo parlando di uno dei luoghi panoramici più belli delle Dolomiti: boschi, ruscelli, pascoli verdi dove pascolano le mucche dominati da picchi che superano i ...

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Isole Pontine: coste selvagge e mare incontaminato

Le isole Pontine o Ponziane sono un gruppo di isole che sorgono nel mar Tirreno davanti alle coste del Lazio e della Campania. L’arcipelago è formato da sei isole più grandi – Ponza, Ventotene, Palmarola, Zannone, Santo Stefano e Gavi – e da diversi isolotti e scogli. La loro origine è vulcanica. L’arcipelago può essere suddiviso in due gruppi: a ...

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Il clima di Firenze: quando andare a Firenze

Palazzo Vecchio, Piazza della Signoria, Firenze. Author and Copyright Marco Ramerini

Il clima della città di Firenze è un clima misto tra il clima mediterraneo e il clima continentale. La città subisce gli influssi marini provenienti dal mar Tirreno che rendono gli inverni non troppo freddi e gli influssi continentali che si evidenziano in estate con temperature elevate causate anche dalla posizione della città in gran parte circondata da colline che bloccano ...

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Clima di Venezia: quando andare a Venezia

La città di Venezia è caratterizzata da un tipo di clima continentale di transizione verso il clima mediterraneo, tale tipo di clima è mitigato dall’influenza del Mare Adriatico. L’influenza del mare contribuisce a rendere più miti le temperature dei mesi invernali e a rendere meno calde le temperature dei mesi estivi. La vicinanza delle montagne contribuisce a rendere piovosi i mesi estivi. ...

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Il clima di Roma: quando andare a Roma

L'Altare della Patria, Roma. Autore e Copyright Marco Ramerini.

La città di Roma si trova a poche decine di chilometri dalla costa del mar Tirreno e gode di un clima di tipo mediterraneo. Il clima di Roma è caratterizzato da estati calde e secche, con temperature elevate nei mesi di luglio e agosto, e da inverni freschi e relativamente piovosi. La primavera è invece una stagione mite con ottime ...

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Il clima della Basilicata: quando andare

La Basilicata è una regione del sud Italia caratterizzata da un clima di tipo mediterraneo lungo le coste e da un clima continentale nell’interno con nevicate invernali nelle aree di montagna. Il clima della regione varia notevolmente in base alla posizione geografica e alla morfologia del territorio. La regione è influenzata dalla presenza e dalla vicinanza con tre versanti marittimi: ...

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Il clima della Calabria: quando andare

Il clima della Calabria è fortemente influenzato oltre che dalla presenza del mare ma anche dall’altimetria e dalla presenza delle montagne. Il tipo climatico delle aree costiere della regione è il clima mediterraneo. Ma tra le due coste ci sono notevoli differenze nelle temperature e nelle precipitazioni. Le aree montuose interne hanno un clima tipico di montagna con neve frequente durante gli inverni. ...

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Itinerario in Sicilia: Scicli, Noto, Noto Antica, Siracusa

Palazzo Ducezio, Noto, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Indietro alla sesta parte —->>>> 26 Aprile (settimo giorno) Scicli – Noto – Noto Antica – Siracusa Tempo sereno e temperatura ottima. Partiamo da Scicli dopo un abbondante colazione e proseguiamo la nostra visita al Barocco della Val di Noto. La nostra meta odierna è la capitale del Barocco siciliano: la città di Noto. In circa un ora percorriamo i circa 50 km che ci sono tra Scicli ...

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Itinerario in Sicilia: Piazza Armerina, Ragusa, Modica, Punta Secca, Scicli

Parte sommitale della facciata del Duomo di San Giorgio (1706-1760), Ragusa, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Indietro alla quinta parte —->>>> 25 Aprile (sesto giorno) Piazza Armerina – Ragusa – Modica – Punta Secca – Scicli Tempo sereno e temperatura gradevole. La prima parte della giornata – praticamente quasi tutta la mattina – è dedicata alla visita dei meravigliosi mosaici romani di Piazza Armerina. La cosiddetta Villa Romana del Casale si trova a soli 4 km da Piazza Armerina ed è considerata grazie ai suoi ...

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Itinerario in Sicilia: Cefalù, Agrigento, Palma di Montechiaro, Piazza Armerina

Tempio della Concordia, Valle dei Templi, Agrigento, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Indietro alla quarta parte —->>>> 24 Aprile (quinto giorno) Cefalù – Agrigento – Palma di Montechiaro – Piazza Armerina Tempo sereno e temperatura gradevole. Lasciamo Cefalù di prima mattina e ci dirigiamo verso la città di Agrigento per visitare la meravigliosa valle dei Templi. Da Cefalù imbocchiamo prima la E 90 e poi a Buonfornello la A 19 fino all’uscita di Caltanisetta. Da qui proseguiamo lungo la SS 640 ...

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Itinerario in Sicilia: Tindari, Cefalù

La spiaggia e il quartiere antico di Cefalù, Sicilia, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Indietro alla terza parte —->>>> 23 Aprile (quarto giorno) Tindari – Cefalù. Tempo sereno e temperatura molto piacevole. Oggi la nostra meta è la cittadina di Cefalù. Da Tindari riprendiamo l’autostrada Palermo – Messina e in poco più di 1 ora (circa 140 km ) giungiamo a Cefalù, una bella e storica città di mare famosa per la sua maestosa cattedrale Normanna ...

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Itinerario in Sicilia: Taormina, Tindari

Il Santuario e il paesaggio di Tindari, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Indietro alla seconda parte —->>>> 22 Aprile (terzo giorno) Taormina – Tindari. Tempo sereno e temperatura molto piacevole. Fortunatamente oggi é una bella giornata e approfittiamo del sole per rivedere l’isola Bella con una luce diversa: ne vale senz’altro la pena, inoltre ammiriamo il mare con sullo sfondo l’Etna (dove ieri é nevicato). Dopo poco più di un ora di comoda autostrada ...

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Itinerario in Sicilia: Zafferana Etnea, Taormina, Isola Bella, Gole dell’Alcantara, Taormina

Teatro, Taormina, Sicilia, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Indietro alla prima parte —->>>> 21 Aprile (secondo giorno) Zafferana Etnea – Taormina – Isola Bella – Gole dell’Alcantara – Taormina Mattina: Tempo Sereno; Pomeriggio: Pioggia Stamani ci siamo alzati alle 08.00. Dopo una piacevole colazione, siamo partiti per la nostra prima tappa: Taormina. Dopo aver parcheggiato, abbiamo iniziato la visita del paese entrando dalla porta Catania che ha all’interno un immagine ...

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Itinerario in Sicilia: Catania, Aci Trezza, Aci Castello, Acireale, Etna, Zafferana Etnea

Il mare di Aci Castello, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini.

Itinerario in Sicilia: la meta di queste brevi vacanze è la Sicilia, abbiamo deciso di fare un percorso itinerante per sfruttare al massimo la settimana che abbiamo a disposizione. 20 Aprile (primo giorno) Volo per Catania Catania – Aci Trezza – Aci Castello – Acireale – Etna – Zafferana Etnea Tempo Sereno Stamani la sveglia è suonata alle 4,30, ma non è ...

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Aci Trezza: le isole dei Ciclopi e i “Malavoglia” di Verga

Il porticciolo di Aci Trezza, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini.

Situato sulla costa del Mar Ionio, il paese di Aci Trezza ha una lunga storia di attività marittima. Il paese è un luogo molto popolare per le vacanze estive grazie alla sua spiaggia e alla bellezza e purezza del suo mare. Aci Trezza è un bel borgo marinaro con un caratteristico porto dove attraccano i pescherecci. Fu in questa cittadina che Verga ambientò il suo ...

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Aci Castello: uno spettacolare castello di nero basalto

Il castello di Aci Castello e sullo sfondo le isole dei Ciclopi, Aci Castello, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Aci Castello è un piccolo centro abitato situato ai piedi di una roccia basaltica che si affaccia sulla costa del Mar Ionio. La cittadina si sviluppò nel medioevo intorno al castello, che fu costruito dai Normanni sulle fondamenta di una fortificazione bizantina del VII secolo. La struttura che caratterizza questa cittadina  e che le da il nome è proprio il suo castello Normanno, edificato dai ...

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Noto: la più importante città barocca della Sicilia

L’attuale cittadina di Noto sorge a circa 150 metri d’altezza ai piedi dei Monti Iblei nel sud-est della Sicilia. La vecchia Noto, oggi Noto Antica, che era situata sul Monte Alveria a circa 8 km a monte della città attuale, fu completamente distrutta nel terremoto del 1693. Dopo il devastante terremoto la città fu spostata nel sito attuale e fu completamente ricostruita ...

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Scicli: una monumentale cittadina barocca

Piazza Italia a Scicli, a sinistra la chiesa Madre e in alto sulla rupe la chiesa di San Matteo e i ruderi del castello, Sicilia, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Scicli si trova a 20 km da Ragusa e a 10 km da Mòdica. Questa cittadina è un gioiello barocco ricco di chiese e palazzi ed a causa delle sue particolarità architettoniche stata dichiarata nel 2002 patrimonio dell’umanità dall’UNESCO assieme alle altre città barocche della Sicilia (Caltagirone, Militello Val di Catania, Catania, Modica, Noto, Palazzolo, Ragusa Ibla e Scicli appunto). Secondo la motivazione ...

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