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Polpette di ceci filanti

Polpette vegetariane italyaround.com

Le Polpette di ceci filanti possono rappresentare sia un antipasto che un secondo piatto che piacerà molto ai bambini. Per preparare le Polpette di ceci filanti io ho scelto la cottura al forno per renderle più digeribili e più leggere ma se volete che siano davvero gustose non vi resterà che preparare una buona impanatura e friggerle. Adatte sia d’inverno ...

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Parmigiana di melanzane in padella

Parmigiana di melanzane Italyaround.com

Oggi vi propongo la Parmigiana di melanzane in padella, un piatto unico da preparare proprio in questo periodo, dato che si può preparare in tempo e gustare anche fredda senza usare il forno. Potete scegliere di preparare una Parmigiana di melanzane in padella tra due versioni, quella ricca e quella più sobria ( con solo salsa di pomodoro e mozzarella ...

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Ricetta del Vitello tonnato

Secondi. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il Vitello tonnato è una ricetta tipica piemontese ed è un secondo piatto delicato e allo stesso un antipasto molto gustoso. La ricetta del Vitello tonnato è adatta al periodo estivo e primaverile, una preparazione che si consuma fredda. Fondamentale per la buona riuscita del piatto è la carne che dovrà essere magatello o girello di vitello caratterizzata dalla sua ...

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Filetti di branzino all’acqua pazza

Secondi. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi vi propongo i Filetti di branzino all’acqua pazza, un secondo a base di pesce, facilissimo da preparare ed adatto per la stagione primaverile ed estiva. Per preparare i Filetti di branzino all’acqua pazza potrete usare sia il pesce fresco che quello surgelato, in questo caso procedete a scongelarlo la sera prima mettendolo in frigo. La ricetta del pesce all’acqua ...

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Gelato al pistacchio fatto in casa

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Preparare il Gelato al pistacchio fatto in casa è veramente facile da fare anche senza gelatiera e l’estate è il momento ideale per sperimentare nuovi gusti. Il gelato al pistacchio fatto in casa ha bisogno di pochi ingredienti, fondamentale è reperire il pistacchio senza sale e sgusciato ma vediamo come prepararlo in modo che sia corposo e che non si ...

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Gelo di limone fatto in casa

Limoni, Siracusa, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il Gelo di limone fatto in casa è un dolce al cucchiaio tipico siciliano da preparare in estate quando il caldo afoso non dà tregua. Un ottimo rinfrescante, il Gelo di limone fatto in casa ha una consistenza gelatinosa, simile ad un budino, dessert senza glutine e dal sapore delizioso, ottimo da servire dopo un pranzo o una cena a ...

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Pomodori gratinati al forno

Antipasti. Autore e Copyright Laura Ramerini

Oggi vi propongo una ricetta estiva molto facile da preparare ma soprattutto appetitosa, i Pomodori gratinati al forno. I Pomodori gratinati al forno vengono preparati con un ripieno a base di pangrattato, acciuga, capperi ed olive per poi essere cotti in forno per pochi minuti. Ottimi come antipasto o come contorno per accompagnare piatti a base di carne e formaggio ...

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Pesto alla rucola

Primi. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il Pesto alla rucola è un sugo da preparare in estate in alternativa al classico pesto al basilico, basta avere pochi ingredienti per ottenere un primo piatto gustoso. Per preparare il pesto alla rucola si prepara in cinque minuti, la particolarità di questo sugo sta nell’uso della rucola dal sapore amaro e piccante unito alla frutta secca in questo caso ...

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Pesto alla ricotta e noci

Primi. Autore e Copyright Marco Ramerini

Una deliziosa ricetta estiva quella del Pesto alla ricotta e noci veramente gustosa. Per preparare il Pesto alla ricotta e noci sarà necessario acquistare della ricotta di vacca fresca che andrete poi a scolare del proprio liquido e a profumare con ingredienti come le noci ed il formaggio. Ovviamente non possono mancare il pepe e la noce moscata spezie che ...

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Pesto al prezzemolo

Primi. Autore e Copyright Marco Ramerini

Ecco una ricetta semplice e veloce per condire la pasta durante il periodo estivo, il Pesto al prezzemolo. Per preparare il Pesto al prezzemolo basterà avere a disposizione del profumatissimo e fresco prezzemolo, delle mandorle che potrete sostituire benissimo con delle nocciole, noci oppure con i classici pinoli, del formaggio e dell’ottimo olio extravergine. Aspettate perché questo tipo di sugo ...

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Penne con feta e pomodorini

Sugo di pomodoro semplice Italyaround.com

Ecco un primo piatto, penne con feta e pomodorini da preparare in pochi minuti, facile da fare e soprattutto molto buono da mangiare. Le penne con feta e pomodorini possono essere gustate anche come piatto freddo da consumare nel periodo estivo, quando è molto caldo. I pomodorini ciliegini si sposano molto bene con questo tipo di formaggio greco preparato con ...

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Sale aromatizzato con il Bimby

Sale aromatizzato alle erbe Bimby di Laura Ramerini

Ecco come preparare il Sale aromatizzato con il Bimby ( Tm 31, Tm 5, Tm 6 ) utile per preparare barbecue di carne e di pesce. Fare in casa il sale aromatizzato con il Bimby è veramente facile, fondamentale è avere a portata di mano erbe aromatiche fresche e soprattutto potrete scegliere tra quelle che amate di più. Il sale ...

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Barretta energetica con il Bimby

Barretta energetica Bimby di Laura Rameriniy

Oggi vi propongo una ricetta sprint, facile e buonissima da preparare la Barretta energetica con il Bimby che io personalmente ho sperimentato. La Barretta energetica con il Bimby la potrete fare sia con il Bimby tm5 che tm6 e rappresenta un ottimo spuntino da far a metà mattinata sia d’estate che d’inverno. Per preparare la Barretta energetica con il Bimby ...

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Cream tart con il Bimby

Cream Tart Bimby

La Cream tart con il Bimby è un dolce scenico che sta andando molto di moda in questo periodo. Un dolce adatto soprattutto per i compleanni, quello della Cream tart con il Bimby, buono e molto scenografico. L’impasto base usato solitamente per preparare la Cream tart con il Bimby è la pasta frolla ma per evitare che si rompa durante ...

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Mandorle caramellate con il Bimby

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Mandorle caramellate con il Bimby sono facilissime da preparare e devo dire assomigliano moltissimo a quelle che si comprano sulle bancarelle durante le festività. Le Mandorle caramellate con il Bimby si possono fare usando il Tm21, Tm31 e Tm5 e con pochi ingredienti otterrete degli snack golosissimi che piacerà tanto agli grandi e ai piccini!!!! Per fare in casa ...

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Rotolo con crema allo yogurt e frutta

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La bella stagione si sta avvicinando e che bella idea sarebbe preparare il Rotolo con crema allo yogurt e frutta rigorosamente di stagione. Il Rotolo con crema allo yogurt e frutta è un dolce dal gusto raffinato, veloce da fare e versatile perché potrete scegliere il tipo di ripieno che a voi piace di più ( mascarpone e nutella un ...

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Cestini di verdure al forno

Antipasti. Autore e Copyright Laura Ramerini

Sta arrivando la primavera e i Cestini di verdure al forno sono ottimi da preparare. I Cestini di verdure al forno sono degli ottimi antipasti da preparare in occasione di pranzi importanti, sono delicati, colorati e soprattutto genuini. INGREDIENTI PER 4 PERSONE DEI CESTINI DI VERDURE AL FORNO: INGREDIENTI PER IL RIPIENO: 1 melanzana piccola1 cipolla di tropea200 gr. di ...

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Sporcamuss pugliesi

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi, prepareremo insieme gli Sporcamuss pugliesi, dolcetti di pasta sfoglia deliziosi e facili da preparare. Gli Sporcamuss pugliesi sono dei quadrotti di sfoglia cotti in forno, farciti con della crema pasticcera come da ricetta originale pugliese e spolverati con abbondante zucchero a velo. Ottimi come dessert ma anche come dolcetti da preparare per i compleanni dei bambini, insomma sono adatti ...

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Pizza Bonci con il Bimby

Pizza. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi, facciamo insieme la Pizza Bonci con il Bimby TM5, TM6, una pizza particolarmente soffice, buona e digeribile fatta rigorosamente in casa. Per preparare la Pizza Bonci con il Bimby sarà necessario preparare un pre-impasto ed un impasto che dovrà riposare in frigorifero almeno 18 ore e non più di 48. L’idratazione usata per preparare la pizza Bonci è del ...

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Gradara: il castello dell’amore

Il Castello di Gradara. Credit Marche Turismo, Le Marche di Urbino

A pochi chilometri dalla costa, dominante il mare Adriatico e le spiagge di Gabicce Mare si trova uno degli esempi più belli di borgo fortificato delle Marche: il Castello di Gradara. Il borgo è splendido, appollaiato su una collina a 142 metri d’altezza, ed è completamente circondato da una muraglia medievale integra. Qui, secondo la leggenda, si svolse la tragedia ...

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Polpette di melanzane filanti

Polpette vegetariane italyaround.com

Le Polpette di melanzane filanti rappresentano un secondo a base di verdure che può trasformarsi anche in un antipasto gustoso. Le Polpette di melanzane filanti che oggi vi propongo vengono preparate in modo genuino, si passa da una prima cottura delle melanzane a vapore per poi concludere con quella al forno. Possono essere anche fritte, basta bagnarle prima nell’uovo e ...

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Polpette alla ricotta e zucchine

Polpette zucchine e ricotta Italyaround.com

Ecco, una ricetta vegetariana strepitosa, le Polpette alla ricotta e zucchine adatte soprattutto a chi vuole ritornare in linea al più presto. La preparazione delle Polpette alla ricotta e zucchine rappresentano un secondo piatto a base di verdure, la cui cottura avviene in forno. Sono adatte soprattutto ai bambini che non amano tanto le verdure, se volete che non se ...

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Budino di riso toscano con il Bimby

Budino di riso toscano Italyaround.com

Il Budino di riso toscano con il Bimby Tm.5 e Tm.6 è un dolce tipico toscano, non si parla del comune budino dalla consistenza gelatinosa ma di cestini di pasta frolla farciti con crema pasticcera e di riso. Preparare il Budino di riso toscano con il Bimby è davvero molto facile, sicuramente bisogna avere del tempo disponibile, perché bisognerà preparare ...

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Pasta frolla con il Bimby

Impasto pasta frolla Italyaround.com

Preparare la pasta frolla con il Bimby Tm5 e Tm6 è davvero un gioco da ragazzi. In pochi secondi, con la Pasta frolla con il Bimby potrete preparare biscotti, crostate, cestini di pasta frolla come quelli che si acquistano in pasticceria, basta avere gli ingredienti adatti e lavorarli in un ordine preciso. INGREDIENTI DELLA PASTA FROLLA CON IL BIMBY: 300 ...

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Il clima delle Dolomiti: quando andare sulle Dolomiti

Dolomiti, Trentino-Alto AdigeVeneto. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Dolomiti sono situate nella parte nord-orientale dell’Italia e il loro territorio è suddiviso quasi equamente tra il Trentino, il Veneto e l’Alto Adige. Le Dolomiti sono rinomate per lo sci nei mesi invernali e l’alpinismo, il trekking, il ciclismo, e altre attività all’area aperta in estate, primavera e autunno. Il clima delle Dolomiti è il classico clima alpino ma a causa ...

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Il clima di Genova: quando andare a Genova

La città di Genova ha un clima di tipo mediterraneo fortemente influenzato dalla presenza del mare e delle montagne dell’Appennino che la cingono da nord. A causa della conformazione del territorio in cui sorge, la città presenta vari tipi di microclimi: ci sono zone più fredde in inverno a causa dell’esposizione ai venti da settentrione, zone relativamente più calde perché ...

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L’Outlet alle porte di Firenze: Barberino Designer Outlet, un piccolo borgo toscano tempio dello shopping

Barberino Designer Outlet, Barberino del Mugello, Firenze. Autore e Copyright Marco Ramerini

Un outlet disegnato con stile che richiama un piccolo borgo toscano ricco di negozi di grandi marche. Il piccolo borgo è incentrato su due vie principali ed è attraversato da un fiume, la Sieve un affluente dell’Arno. Cinque graziosi ponti attraversano il fiume collegando le due sponde. Gli ingressi alla struttura sono sei: due ingressi nella sezione nord e quattro ingressi nella sezione sud. ...

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Sentiero per il Monte Specie / Strudelkopf (2.307 metri). Passeggiate nelle Dolomiti

Monte Specie, Dolomiti, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il sentiero che ci porterà sul Monte Specie, uno dei punti panoramici più belli delle Dolomiti, comincia da Prato Piazza, un altopiano erboso situato a circa 2.000 metri di altitudine in Alta Val Pusteria. Prato Piazza è un luogo di grande bellezza paesaggistica, vi si trovano un albergo, un rifugio e alcune malghe. Questo altopiano è raggiungibile da Ponticello / ...

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Dolomiti: Prato Piazza / Plätzwiese. Un paesaggio da sogno nell’Alta Val Pusteria

Prato Piazza - Plätzwiese, Val Pusteria, Trentino-Alto Adige, Italia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Scritto da Marco Ramerini. Nell’Alta Val Pusteria, a circa 2.000 metri d’altitudine all’interno del Parco naturale Fanes – Sennes – Braies, si trova un luogo che raccoglie tutta la bellezza delle Dolomiti: l’altopiano di Prato Piazza / Plätzwiese. Stiamo parlando di uno dei luoghi panoramici più belli delle Dolomiti: boschi, ruscelli, pascoli verdi dove pascolano le mucche dominati da picchi che superano i ...

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Isole Pontine: coste selvagge e mare incontaminato

Le isole Pontine o Ponziane sono un gruppo di isole che sorgono nel mar Tirreno davanti alle coste del Lazio e della Campania. L’arcipelago è formato da sei isole più grandi – Ponza, Ventotene, Palmarola, Zannone, Santo Stefano e Gavi – e da diversi isolotti e scogli. La loro origine è vulcanica. L’arcipelago può essere suddiviso in due gruppi: a ...

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