Da non perdere
pt-ptitfresen

Ricetta facile dei biscotti da inzuppare

L’inverno si avvicina e a me viene sempre più la voglia di preparare qualcosa di genuino e veloce da proporre ai miei bambini: oggi vi faccio conoscere una ricetta facile dei biscotti fatti in casa da inzuppare la mattina a colazione con il latte. Se la quantità degli ingredienti vi sembrerà tanta ( ne vengono 50 -60 circa ) non vi resterà che dimezzare le dosi. La ricetta facile dei biscotti fatti in casa da inzuppare ve la consiglio, i bambini ne andranno matti, anzi coinvolgeteli nella preparazione e vedrete come si divertiranno!

Ingredienti:

  • 1 Kg. di farina 00
  • 5 uova fresche
  • 400 gr. di zucchero semolato
  • 1 limone biologico
  • 300 gr. di burro ammorbidito
  • 2 bustine di lievito per dolci

Preparazione:

  • Per prima cosa accendete il forno in modalità ventilato a 160°C.
  • In una ciotola aggiungete la farina setacciata insieme allo zucchero, al burro morbido ed alle bustine di lievito per dolci. Amalgamate bene l’impasto aiutandovi con le mani oppure con l’impastatrice.
  • Aggiungete solo adesso le uova intere e la buccia del limone grattugiato, continuate ad impastare fino a quando il composto non risulterà liscio e compatto.
  • Foderate le teglie con della carta forno e con l’aiuto di formine o dello sparabiscotti date vita alla forma dei vostri biscotti.
  • Infornare quando il forno ha raggiunto la temperatura e fate cuocere per circa 10 minuti- 15 minuti.
  • Una volta pronti sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare. Per la conservazione li potete mettere a riporre nei classici contenitori di latta, si conservano per diversi giorni.

admin

banner