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Ricette Marmellate

Marmellata di mandarini con il Bimby

Marmellata di Mandarini. Autore e Copyright Marco Ramerini

Preparare la marmellata di mandarini con il Bimby è veramente facile, veloce da fare. Inizia l’inverno ed è questo il periodo migliore per preparare le marmellate agli agrumi. Questa ricetta me l’ha insegnata mia zia Concetta che abita alle pendici dell’Etna, terra fertile e famosa per la coltivazione delle arance e dei limoni. E’ collaudata e quindi il risultato è ...

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Confettura fatta in casa

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La Confettura fatta in casa è preparata con la frutta estiva di stagione a differenza della marmellata che invece viene fatta solo con gli agrumi. Per preparare la Confettura fatta in casa è indispensabile avere frutta fresca non troppo matura e tenere durante tutta la preparazione un’igiene accurata. Fare la Confettura fatta in casa ci permetterà di assaporare il profumo ...

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La marmellata fatta in casa

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La marmellata fatta in casa non si può paragonare a quella che si compra al supermercato, è genuina e molto più saporita. Preparare la marmellata fatta in casa è facile ma essenziale  è rispettare norme igieniche  che riguardano la sterilizzazione dei contenitori e la conservazione della marmellata stessa. Per ottenere un’ottima marmellata è fondamentale la scelta degli agrumi che devono ...

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