Torta di mele senza uova e burro

Pubblicato da Laura Ramerini in Ricette Dolci 168 Visite

Buongiorno a tutti, oggi è domenica e vi voglio presentare la ricetta della torta di mele senza uova e burro.

Può capitare magari di aver dimenticato di comprare uova e burro e avere un forte desiderio di dolce!!!!

Ma fortunatamente a questo si può porre rimedio, seguite la ricetta della torta di mele senza uova e burro e capirete!

Accendete il forno in modalità statica a 180°C. oppure in modalità ventilato a 160°C.

Lavate le mele,tagliatele a spicchi, mettetele in una ciotola con del succo di limone.
In un mixer tritate finemente la scorza di un limone insieme alle nocciole.
In un altro contenitore, aggiungete lo zucchero, la scorza di limone, la farina, un pizzico di sale e mescolate tutto con l’aiuto di un cucchiaio.
Dopo versate un po’ per volta il latte sempre mescolando, l’olio di semi e per ultimo il lievito.
Adesso mettete metà delle mele che avete tagliato in precedenza ed unitele al composto.
Prendete la teglia imburrata ed infarinata e versate sopra il composto.
Mettete sopra la rimanenza delle mele tagliate ed infornate per circa 30- 40 minuti.
Trascorso il tempo della cottura, spegnete il forno e lasciate a riposare la torta di mele per altri 10 minuti.
Per vedere se la torta è cotta, basterà infilare uno stecchino di legno al centro della stessa: se una volta levato sarà pulito significherà che il dolce è pronto.

Se ti interessa leggi anche la ricetta della torta di mele e ricottahttps://www.italyaround.com/ricetta-della-torta-mele-ricotta/