Ghiaccioli all'anguria foto di Laura Ramerini
Ghiaccioli all'anguria foto di Laura Ramerini

Ghiaccioli all’anguria e al melone

Con il caldo arriva anche la voglia di rinfrescarsi e non c’è cosa migliore che gustarsi dei gustosissimi ghiaccioli all’anguria e al melone fatti in casa.

E’ facilissimo preparare da soli i ghiaccioli all’anguria e al melone, occorrono solo pochi ingredienti per ottenere un prodotto genuino e di qualità, dissetante e ricco di vitamine, specie al Vitamina C e sali minerali come magnesio e potassio.

Con lo stesso procedimento potrete preparare degli ottimi ghiaccioli al melone, dissetanti e buonissimi.

INGREDIENTI PER 6 -9 GHIACCIOLI PICCOLI ALL’ANGURIA:

  • 500 gr. di anguria priva di buccia
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • il succo di un limone

PREPARAZIONE

Prendete l’anguria alla quale avrete eliminato la buccia precedentemente fatene dei pezzetti non tanto grossi e metteteli all’interno di un mixer.

Dopo aver tritato l’anguria e averla ridotta in liquido, prendete un colino ed iniziate a passarla eliminando sia la polpa che gli eventuali semi.

Versate il liquido così ottenuto all’interno di una terrina insieme allo zucchero ed al succo di un limone.

Quindi, mescolate bene il tutto e riempite gli stampi dei vostri ghiaccioli.

Mettete a riposare i vostri ghiaccioli in freezer per almeno 6 ore poi potrete gustarli.

INGREDIENTI PER PREPARARE 6-9 GHIACCIOLI AL MELONE:

  • 500 gr. di melone
  • 80 gr. di zucchero semolato
  • acqua q.b.
  • il succo di un limone..

PREPARAZIONE

Dopo aver tagliato il melone ed eliminato la buccia, preparate dei pezzi non tanto piccoli e trasferiteli all’interno di un mixer.

Tritate tutto in modo da ottenere consistenza liquida e cremosa, poi con l’aiuto di un colino filtrate il melone.

Una volta ricavato il succo trasferite il liquido all’interno di una terrina insieme allo zucchero e al succo del limone.

Se notate che il succo che avete ricavato non è molto potete aggiungere un po’ di acqua, circa 100 gr. mescolate bene e poi sarete pronti per riempite le formine dei ghiaccioli.

Quindi, fate riposare i ghiaccioli per almento 6 ore priva di consumarli.

Vi potrebbe interessare anche la ricetta dei Ghiaccioli alla frutta fatti in casa.

Laura

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