Ricette di Carnevale

Bomboloni alla crema

Bomboloni fritti Italyaround.com

I Bomboloni alla crema sono un dolce fritto che solitamente si prepara durante il periodo di carnevale, attenzione danno dipendenza! Per preparare Bomboloni alla crema è facilissimo, bisogna solo organizzare bene il tempo a disposizione, essendo necessaria una doppia lievitazione. La ricetta si riferisce ad un impasto fatto a mano ma se avete in casa un impastatrice elettrica tanto meglio ...

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Bomboloni con il Bimby

Bomboloni fritti Italyaround.com

Preparare i Bomboloni con il Bimby TM5, TM6 è davvero facile.! Vi consiglio una volta ogni tanto di preparare i Bomboloni con il Bimby, perché è veramente un gioco da ragazzi oltre a riscuotere un grandissimo successo. Per quanto riguarda la cottura, io preferisco preparare i bomboloni friggendoli in abbondante olio invece che cuocerli in forno, sono molto più buoni ...

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Ricetta delle Frittelle di Riso

Frittelle di Riso. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta delle Frittelle di Riso è un classico dolce che si prepara per la festa di carnevale e per la festa del Babbo. La ricetta delle Frittelle di Riso è facile da preparare e io la cucino per la mia famiglia in occasione della festa del Babbo, piace più al babbo che ai figlioli. Provare per credere! INGREDIENTI PER ...

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Buñuelos al Miele (Frittelle al miele)

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Buñuelos al Miele (Frittelle al miele) sono un tipico dolce spagnolo, molto amato dai bambini, preparate solitamente durante  la festa di Tutti i Santi. Le Buñuelos al Miele (Frittelle al miele) possiedono nella loro preparazione delle varianti che sono differenti da paese a paese. Stiamo parlando di un dolce fritto  a base di farina, uova, yogurt e lievito che ...

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Frittelle di mele di Basilea

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le frittelle di mele di Basilea come lo stesso nome suggerisce sono un dolce fritto svizzero Le Frittelle di mele di Basilea sono facili da preparare, ma hanno bisogno dei attenzione durante la preparazione. Fondamentale per ottenere delle ottime frittelle alla frutta è necessario il riposo della pasta e la macerazione della frutta stessa. Le frittelle in genere sono molto ...

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Palline di nocciola e canditi

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Palline di nocciola e canditi sono dei dolcetti molto amati dai bambini a base di nocciola, agrumi canditi,  spezie e soprattutto molto zucchero. Le Palline di nocciola e canditi possono essere preparate in occasione di feste di compleanno per i più grandicelli, ricordiamo che la nocciola è uno di quei alimenti altamente allergizzanti. Per preparare la ricetta vi consiglio ...

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La ricetta dei Krapfen di mele

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta dei Krapfen di mele, non è altro che la ricetta delle frittelle di mele  molto simili a dei soffici bomboloni. Per preparare la ricetta dei Krapfen di mele non è  necessario aggiungere lievito, in quanto questo  viene sostituito dagli albumi montati a neve. Una merenda molto gustosa che piacerà molto ai grandi e ai bambini. INGREDIENTI PER 4 ...

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Ricetta dei tortelli di carnevale

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi voglio preparare insieme a voi la ricetta dei tortelli di carnevale sono dolci tipici milanesi che vengono prepararti durante il  carnevale, non sono altro che dei bignè fritti farciti con della crema pasticcera. La ricetta dei tortelli di carnevale è adatta per tutte le occasioni, specie per i compleanni dei bambini, facili e veramente molto buoni, un po’ calorici ...

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Ricetta degli struffoli

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta degli  struffoli è tipicamente napoletana anche se è diffusa  nell’Italia centrale, infatti viene preparata anche in Umbria e nelle Marche prendendo il nome di “circerchia” per via della somiglianza delle palline con i ceci.  La ricetta degli struffoli  viene preparata per tradizione a Natale e a Carnevale, ne esistono diverse versioni, diciamo che quella che vi propongo è ...

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Ricetta dei cenci toscani

Cenci al Miele. Autore e Copyrighrt Marco Ramerini

La ricetta dei cenci toscani è un dolce tipico che si prepara in occasione del Carnevale ed in particolare il giovedì grasso.  La ricetta dei cenci toscani consiste nella preparazione di una sfoglia profumata che viene prima fritta e poi insaporita a scelta con dello zucchero a velo oppure con dell’ottimo miele. Forse non avete mai sentito la parole “cenci” ...

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Frittelle al cioccolato

Frittelle di Riso. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi vediamo insieme come preparare insieme le frittelle al cioccolato, un dolce fritto amato molto dai bambini, da proporre saltuariamente! Solitamente la ricetta delle frittelle al cioccolato si prepara in occasione del Carnevale ma potete usarla come merenda sempre per i ragazzi in occasione della visita a casa di qualche amichetto, successo assicurato!   INGREDIENTI PER 8 PERSONE DELLE FRITTELLE ...

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Frittelle di mele al forno

Frittelle alle Mele. Autore e Copyright Laura Ramerini

Le frittelle di mele al forno sono dolcetti deliziosi che si preparano in occasione del Carnevale ai bambini oppure per rallegrare le loro merende invernali. La ricetta delle frittelle di mele al forno può essere usata anche come base per altri tipi di frutta come la banana e la fragola per esempio.  E’ insolito di parlare di frittelle di mele ...

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Ricetta delle palline al cioccolato

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta delle palline al cioccolato sono dei dolcetti molto golosi di cui i bambini vanno ghiotti. La ricetta delle palline al cioccolato sono facili da preparare ed adatta per tutte le occasioni specialmente per i compleanni dei più piccoli, ottime però anche per feste e ritrovi con gli amici. Sono come le ciliegie, una tira l’altra, quindi attenzione alle ...

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