Ricette Dolci

Gelato al pistacchio fatto in casa

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Preparare il Gelato al pistacchio fatto in casa è veramente facile da fare anche senza gelatiera e l’estate è il momento ideale per sperimentare nuovi gusti. Il gelato al pistacchio fatto in casa ha bisogno di pochi ingredienti, fondamentale è reperire il pistacchio senza sale e sgusciato ma vediamo come prepararlo in modo che sia corposo e che non si ...

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Gelo di limone fatto in casa

Limoni, Siracusa, Sicilia. Autore e Copyright Marco Ramerini

Il Gelo di limone fatto in casa è un dolce al cucchiaio tipico siciliano da preparare in estate quando il caldo afoso non dà tregua. Un ottimo rinfrescante, il Gelo di limone fatto in casa ha una consistenza gelatinosa, simile ad un budino, dessert senza glutine e dal sapore delizioso, ottimo da servire dopo un pranzo o una cena a ...

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Cream tart con il Bimby

Cream Tart Bimby

La Cream tart con il Bimby è un dolce scenico che sta andando molto di moda in questo periodo. Un dolce adatto soprattutto per i compleanni, quello della Cream tart con il Bimby, buono e molto scenografico. L’impasto base usato solitamente per preparare la Cream tart con il Bimby è la pasta frolla ma per evitare che si rompa durante ...

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Mandorle caramellate con il Bimby

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Mandorle caramellate con il Bimby sono facilissime da preparare e devo dire assomigliano moltissimo a quelle che si comprano sulle bancarelle durante le festività. Le Mandorle caramellate con il Bimby si possono fare usando il Tm21, Tm31 e Tm5 e con pochi ingredienti otterrete degli snack golosissimi che piacerà tanto agli grandi e ai piccini!!!! Per fare in casa ...

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Rotolo con crema allo yogurt e frutta

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La bella stagione si sta avvicinando e che bella idea sarebbe preparare il Rotolo con crema allo yogurt e frutta rigorosamente di stagione. Il Rotolo con crema allo yogurt e frutta è un dolce dal gusto raffinato, veloce da fare e versatile perché potrete scegliere il tipo di ripieno che a voi piace di più ( mascarpone e nutella un ...

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Sporcamuss pugliesi

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi, prepareremo insieme gli Sporcamuss pugliesi, dolcetti di pasta sfoglia deliziosi e facili da preparare. Gli Sporcamuss pugliesi sono dei quadrotti di sfoglia cotti in forno, farciti con della crema pasticcera come da ricetta originale pugliese e spolverati con abbondante zucchero a velo. Ottimi come dessert ma anche come dolcetti da preparare per i compleanni dei bambini, insomma sono adatti ...

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Budino di riso toscano con il Bimby

Budino di riso toscano Italyaround.com

Il Budino di riso toscano con il Bimby Tm.5 e Tm.6 è un dolce tipico toscano, non si parla del comune budino dalla consistenza gelatinosa ma di cestini di pasta frolla farciti con crema pasticcera e di riso. Preparare il Budino di riso toscano con il Bimby è davvero molto facile, sicuramente bisogna avere del tempo disponibile, perché bisognerà preparare ...

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Pasta frolla con il Bimby

Impasto pasta frolla Italyaround.com

Preparare la pasta frolla con il Bimby Tm5 e Tm6 è davvero un gioco da ragazzi. In pochi secondi, con la Pasta frolla con il Bimby potrete preparare biscotti, crostate, cestini di pasta frolla come quelli che si acquistano in pasticceria, basta avere gli ingredienti adatti e lavorarli in un ordine preciso. INGREDIENTI DELLA PASTA FROLLA CON IL BIMBY: 300 ...

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Budino di riso toscano

Budino di riso toscano Italyaround.com

Il Budino di riso toscano è un dolce delizioso e raffinato che si trova nelle pasticcerie e panetterie di questo territorio. Il Budino di riso toscano non va confuso con il classico budino dalla consistenza molle e gelatinosa, è tutt’altra cosa. E’ un cestino di pasta frolla farcito con della crema pasticcera e di riso che viene cotto in forno ...

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Bomboloni alla crema

Bomboloni fritti Italyaround.com

I Bomboloni alla crema sono un dolce fritto che solitamente si prepara durante il periodo di carnevale, attenzione danno dipendenza! Per preparare Bomboloni alla crema è facilissimo, bisogna solo organizzare bene il tempo a disposizione, essendo necessaria una doppia lievitazione. La ricetta si riferisce ad un impasto fatto a mano ma se avete in casa un impastatrice elettrica tanto meglio ...

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Bomboloni con il Bimby

Bomboloni fritti Italyaround.com

Preparare i Bomboloni con il Bimby TM5, TM6 è davvero facile.! Vi consiglio una volta ogni tanto di preparare i Bomboloni con il Bimby, perché è veramente un gioco da ragazzi oltre a riscuotere un grandissimo successo. Per quanto riguarda la cottura, io preferisco preparare i bomboloni friggendoli in abbondante olio invece che cuocerli in forno, sono molto più buoni ...

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Cheesecake al mascarpone e nutella

Cheesecake al mascarpone e Nutella. Autore e Copyright Marco Ramerini

Volete preparare un dolce di compleanno strepitoso? Niente di meglio che del Cheesecake al mascarpone e nutella. Il Cheesecake al mascarpone e nutella è un dolce facile e veloce da preparare, non è necessario cuocere niente e lo si può preparare anche il giorno prima. INGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per la base: 120 gr. di biscotti digestive30 gr. di nocciole70 ...

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Biscotti di Natale di pasta frolla

Biscotti. Autore e Copyright Marco Ramerini

E’ arrivato l’Avvento e nell’attesa  che arrivi il giorno più bello dell’anno, non c’è cosa migliore che preparare dei genuini biscotti di Natale di pasta frolla  magari coinvolgendo i nostri bambini. Preparare i Biscotti di Natale di pasta frolla è quindi una tradizione oltre ad essere una ricetta facile da cucinare. INGREDIENTI PER I BISCOTTI DI NATALE DI PASTA FROLLA ( ...

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Palline vegane al cioccolato con il Bimby

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Le Palline vegane al cioccolato con il Bimby sono dei dolcetti da preparare per accogliere ospiti oppure da regalare agli amici in occasione del Natale. Facili e veloci da preparare, le Palline vegane al cioccolato con il Bimby si possono preparare sia con il TM5 che con il TM6. La presenza nella ricetta dei datteri fa sì che non siano ...

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Torrone napoletano con il Bimby

Torrone Napoletano. Autore e Copyright Andrea Ramerini

Oggi prepareremo il Torrone napoletano con il Bimby, un dolce tipico della Campania anche se probabilmente sembra avere origini arabe. A differenza del classico torrone a base di miele, albume e zucchero, il Torrone napoletano con il Bimby è un dolce a base di cioccolato e nocciole dalla consistenza morbida e compatta. Questa ricetta può essere preparata con il TM6 ...

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Croissant con il Bimby. Ricetta dei Cornetti

Cornetti-foto-di-Laura-Ramerini

Preparare i Croissant (i classici Cornetti da bar) a casa con il Bimby è davvero un gioco da ragazzi. Vi potrebbe sembrare così complicato preparare i Croissant a casa con il Bimby invece non lo è per niente; una volta fatte sarà tanta la soddisfazione che vorrete rifarle il giorno dopo. Provare per credere! Se volete ottenere dei Croissaint particolarmente ...

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Biscotti di frolla montata

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

I Biscotti di frolla montata si differenziano dai classi biscotti fatti in casa, perché gli ingredienti utilizzati vengono montati da fruste elettriche. I Biscotti di frolla montata vengono preparati usando un impasto più morbido e meno compatto rispetto a quello usato nella preparazione dei classici biscotti di pasta frolla. Non a caso i biscotti di frolla montata vengono preparati usando ...

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Cremolata di melone

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La Cremolata di melone è una ricetta tipica siciliana da preparare durante il periodo estivo, dessert genuino e rinfrescante da servire dopo cena insieme agli amici. La Cremolata di melone è molto simile alla granita siciliana, la differenza sta nell’aggiunta, durante la preparazione, della polpa frullata. Il tipo di frutta che potete usare per preparare la Cremolata è quella ricca ...

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Bicchieri di Cheesecake alla frutta

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

Arriva la bella stagione e allora non possiamo farci mancare un po’ di dolcezza preparando dei deliziosi bicchieri di Cheesecake alla frutta. I bicchieri di Cheesecake alla frutta rappresentano un’ ottima alternativa al consueto dessert, ideali per le feste di compleanno e ritrovi con gli amici. E’ veramente molto semplice e veloce realizzare i bicchieri di Cheesecake alla frutta, basta ...

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Cestini di crema alla ricotta

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

I Cestini di crema alla ricotta sono un dessert che potete preparare in qualsiasi occasione, basta avere della pasta briseé, della ricotta e della frutta fresca. Per la preparazione dei cestini di crema alla ricotta, infatti, potete usare qualsiasi tipo di frutta, prediligendo quella di stagione. I Cestini di crema alla ricotta oltre che buoni sono anche molto belli a ...

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Torta di mele senza uova e burro

Torta con crema e mele. Autore e Copyright Marco e Laura Ramerini,

Buongiorno a tutti, oggi è domenica e vi voglio presentare la ricetta della torta di mele senza uova e burro. Può capitare magari di aver dimenticato di comprare uova e burro e avere un forte desiderio di dolce!!!! Ma fortunatamente a questo si può porre rimedio, seguite la ricetta della torta di mele senza uova e burro e capirete! INGREDIENTI ...

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Saccottini alla crema

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

I saccottini alla crema sono dei dolcetti molto simili alle sfoglie ripiene da preparare in occasione della colazione ma anche per ritrovarsi piacevolmente con gli amici. I saccottini alla crema potrete riempirli come meglio vi piace, se non vi piace la crema potete usare una buona marmellata fatta in casa o anche della ricotta zuccherata con delle gocce di cioccolato ...

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Biscotti alla ricotta

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

I biscotti alla ricotta che oggi vi propongo sono veramente ottimi, da preparare in occasione di feste, compleanni e soprattutto per fare colazione o merenda durante il giorno. Come mi è venuta questa idea? Avevo in frigo della ricotta che era in scadenza ma non avevo idea di cosa farci e allora ho provato ad aggiungere qualche ingrediente e voilà ...

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Ricetta Torta cioccolato e yogurt

Torta al Cioccolato e Yogurt

Ricette con il Bimby Oggi vi propongo la ricetta della torta al cioccolato e yogurt. Questa torta l’ho preparata stamattina con il mio amico fedele, il Bimby. Gli ingredienti sono più o meno gli stessi che troviamo nella preparazione di un dolce qualsiasi. Infatti ci sono uova, zucchero e farina. Ma oggi ho voluto fare un esperimento ed ho aggiunto ...

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Ricetta dei biscotti da inzuppare

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

L’inverno si avvicina e a me viene sempre più la voglia di preparare qualcosa di genuino e veloce da proporre ai miei bambini: oggi vi faccio conoscere una ricetta dei biscotti da inzuppare la mattina a colazione con il latte che viene benissimo. Se la quantità degli ingredienti vi sembrerà tanta ( ne vengono 50 -60 circa ) non vi ...

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Ricetta palline di cioccolato

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta delle palline di cioccolato rappresenta un dessert veloce da preparare all’ultimo minuto in occasione di cene improvvise, per accompagnare un caffè in compagnia di un amico al posto dei soliti noiosi pasticcini o meglio ancora può rappresentare un’idea valida per fare felici di bambini nelle feste di compleanno. Le palline di cioccolato non sono altro che dolcetti a ...

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Scorze di limone candite

Scorze di limone. Autore e Copyright Marco Ramerini

La ricetta delle scorza di limone candite che vi propongo oggi è almeno da preparare una volta all’anno! E’ altamente calorica, ovviamente per la presenza dello zucchero, quindi attenzione perché la frutta candita  è come la ciliegia, una tira l’altra, attenzione ai denti!!!. La frutta consigliata per preparare la ricetta delle scorze di limone candite sono senza i limoni, le ...

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La granita al limone con il Bimby

Scorze di limone. Autore e Copyright Marco Ramerini

Salve a tutti, oggi seguiremo  passo per passo la ricetta della granita al limone con il Bimby, da preparare  d’estate quando il caldo torrido ed afoso si fa sentire. Quindi abbiamo bisogno di qualcosa che ci rinfreschi e rivitalizzi, anche se è ricca di zucchero lo è anche di vitamine e  minerali! Gli ingredienti per preparare la granita al limone ...

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Granita siciliana al limone

Scorze di limone. Autore e Copyright Marco Ramerini

Oggi vi propongo la ricetta della granita siciliana al limone che ho ricevuto come tradizione dal mio babbo Rosario, siciliano DOC che d’estate si dilettava in cucina deliziandoci con le ricette della sua terra, e quella che preferiva preparaci era proprio la granita al limone! Quando ce la portava a casa nel giro di 2-3 ore non ne rimaneva che ...

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Preparare le meringhe con il Bimby

Dolci. Autore e Copyright Marco Ramerini

E’ con grande soddisfazione che oggi vi propongo la ricetta delle meringhe con il Bimby, facili e veloci da preparare ( basterà accendere il forno solo per 1 ora). Il risultato è assicurato, sarà come averle acquistate in pasticceria! Dovete pensare che per la festa del Babbo avevo preparato una cinquantina  di meringhe e che le ho dovute nascondere per ...

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